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Estrés abiótico en las plantas: qué es y cómo combatirlo

Se estima que el estrés abiótico en las plantas causa la mitad de las pérdidas agrarias a nivel mundial. En este artículo te contamos qué es y cómo combatirlo.

Cómo combatir el estrés abiótico en las plantas

El estrés abiótico en las plantas es el provocado por factores ambientales o externos que alteran sus procesos fisiológicos y metabólicos, afectan a su desarrollo, desestabilizan los cultivos y reducen su productividad, pudiendo poner en riesgo incluso su supervivencia.

Se diferencia del estrés biótico porque éste está provocado por organismos vivos, como los patógenos que generan enfermedades, o los insectos, mientras que el abiótico no está cau-sado por agentes biológicos.

Tipos de estrés abiótico

Existen distintos tipos de estreses abióticos:

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Estrés térmico

Los más frecuentes son los causados por el clima, como el estrés térmico, causado por altas temperaturas o sequías, bajas temperaturas o heladas y variaciones bruscas de las temperaturas. Las altas temperaturas pueden provocar daños fisiológicos y metabólicos, mientras que, con las bajas, los cultivos dejan de crecer o se congelan.

Estrés hídrico

Otro tipo de estrés, también provocado últimamente por el clima, es el estrés hídrico, causado por un déficit de agua o por justo todo lo contrario, por un exceso de agua (estrés por anaerobiosis o anegamiento). La falta de agua limita la capacidad de las plantas para llevar a cabo la fotosíntesis y absorber nutrientes, mientras que exceso de agua restringe su potencia para obtener oxígeno.

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Salinidad

Otro tipo de estrés abiótico muy habitual es la salinidad de los suelos o el agua. Como sabemos, el exceso de sales, como el sodio o el cloruro, en el suelo o el agua de riego afecta la absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.

Carencia de nutrientes

La carencia o exceso de nutrientes es otro tipo de estrés abiótico (estrés nutricional) muy habitual en los campos de todo el mundo. La deficiencia de nutrientes esenciales como el nitrógeno, el potasio o el fósforo y todos los microelementos, afecta el crecimiento y desarrollo de los cultivos.

Falta o exceso de luz

También la falta o el exceso de sol y luz supone un estrés abiótico (estrés lumínico) porque determina el crecimiento y desarrollo de los cultivos, ya que la luz es la fuente de energía para la fotosíntesis. El exceso de luz y su intensidad puede causar estrés y daños a los tejidos de los cultivos.

Estrés mecánico

El estrés mecánico también se considera un estrés abiótico. Es el causado por la maquinaria agrícola, que en ocasiones causa heridas a las plantas, o el causado por el granizo o el viento.

Gran afectación en los cultivos de todo el mundo

Se estima que el estrés abiótico causa la mitad de las pérdidas agrarias a nivel mundial, lo que eleva la cifra a miles de millones de dólares cada año, implicando grandes pérdidas económicas para el agricultor/a y un aumento de los precios de los alimentos a nivel general, lo que obviamente acaba repercutiendo a toda la sociedad.

Gran parte de la culpa de estas pérdidas se atribuye al estrés térmico e hídrico. El calentamiento del planeta y las condiciones climáticas extremas que estamos viviendo en las últimas décadas -que provocan fenómenos como El Niño o La Niña en varias partes del planeta- han afectado, afectan y afectarán a la agricultura y, por extensión, a la producción de alimentos a nivel mundial.

Sequías, olas de calor, inundaciones, heladas o cambios bruscos en la temperatura condicionan hoy más que nunca el sector primario. Estos episodios, cada vez más frecuentes, afectan al metabolismo de las plantas, a su desarrollo e incluso en ocasiones ponen en peligro su propia vida.

Estos factores abióticos interfieren en los distintos procesos fisiológicos y metabólicos de las plantas, como la fotosíntesis, la absorción de nutrientes, la respiración, la regulación del agua, en función del momento en el que ocurran… Y, dependiendo de la etapa fenológica en la que se encuentre, una planta en estrés abiótico sufrirá unos u otros efectos: aborto de flores, desarrollo irregular de los frutos, disminución de calidad, disminución del rendimiento, disminución de la resistencia a enfermedades…

El manejo del estrés abiótico en los cultivos pasa por prevenir, mitigar o reducir sus efectos de los cultivos. Para ello, es indispensable realizar un riego eficiente, mejorar la estructura del suelo, usar protectores físicos contra los rayos UV, mantener niveles adecuados de nutrientes y usar reguladores de crecimiento y bioestimulantes.

Estas últimas soluciones inciden en el metabolismo de las plantas ayudándolas a enfrentar mejor el estrés abiótico, a mejorar su tolerancia a este tipo de agresiones, a fortalecer su sistema inmunológico y a aumentar el vigor y la recuperación.

Los bioestimulantes, la herramienta imprescindible contra el estrés abiótico

Con el creciente cambio climático y la proliferación de fenómenos adversos que afectan a los cultivos de gran parte de las grandes zonas agrarias del mundo, hoy en día los bioestimulantes no son solo una opción para la recuperación de los cultivos.

Los bioestimulante son una herramienta necesaria y prioritaria que ofrece garantías para que los agricultores puedan prevenir, mitigar o reducir los efectos del estrés abiótico y evitar estas pérdidas millonarias que repercuten no solo en su bolsillo, sino también en toda la sociedad.

Es importante adaptar las soluciones bioestimulantes al tipo de cultivo, a sus condiciones y a su entorno porque la repercusión del estrés abiótico puede variar entre unas plantas y otras. Integrados en un manejo del cultivo adecuado, los bioestimulantes agrícolas son las herramientas más útiles para afrontar estos episodios abióticos, teniendo en cuenta que una de las estrategias más efectivas es, sin ninguna duda, la prevención.

Ejemplos de bioestimulantes contra el estrés abiótico

En el catálogo manvert contamos con bioestimulantes específicamente diseñados para algunas de las situaciones de estrés abiótico descritas y muy específicas. Es el caso de manvert sukses, el bioestimulante agrario que previene el estrés hídrico y reduce sus efectos, llegando a incrementar la producción en situaciones de déficit de agua. Se trata de un producto muy específico, como también lo es el bioestimulante manvert frostbalance, que minimiza los efectos adversos producidos por heladas tempranas.

manvert sal es la solución ideal para corregir la salinidad de aguas y suelos, aportar calcio y mejorar la estructura de la planta.

Para mejorar el aprovechamiento de los nutrientes y combatir el estrés nutricional manvert acticrop (a base de 3 tipos diferentes de microorganismos) es la solución ideal. Proporciona una gran capacidad de solubilización de minerales, lo que aumenta la producción considerablemente.

manvert miconic es un producto cicatrizante y antioxidante ideal para este tipo de estrés abiótico.

manvert foliplus es una solución bioestimulante que ayuda a la planta a superar períodos de estrés y a recuperar el vigor . La sinergia que se obtiene con la combinación de sus cuatro ingredientes principales (extracto de algas, azúcares reductores, aminoácidos y bioactivadores de origen natural) es especialmente eficaz para combatir el estrés provocado por fenómenos climáticos.

Por su elevada composición en extracto de algas, manvert sealgae también cumple esta función si lo que se busca es un producto elaborado al 100% con extracto de algas y con tecnología Seavert tech, que garantiza la mayor efectividad de la solución. manvert estimulante plus es un bioestimulante orgánico con alto contenido en aminoácidos libres y péptidos de bajo peso molecular. Su aplicación tiene un fuerte efecto de choque. Se recomienda en todos aquellos cultivos que atraviesen periodos críticos, así como de estrés, sequías, heladas, fitotoxicidades o decaimiento del cultivo, y como estimulante de la vegetación.

La solución de silicio estrella de nuestro catálogo, manvert silikon (con un 30% p/p y un 36% p/v de silicio asimilable en solución y con tecnología exclusiva) también previene y mitiga los efectos del estrés abiótico por su gran capacidad de gestionar el agua dentro de la planta.

La elección del bioestimulante adecuado dependerá del tipo de estrés, del tipo de cultivo y de las condiciones de éste. Ante cualquier duda consulte con nuestros asesores.

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2024-01-11