Cómo reducir la clareta o creasing en naranjo

La clareta, también llamado creasing o colapso del albedo, es uno de los mayores problemas de piel que sufren los cítricos.

En algunas ocasiones, esta alteración ha llegado a hundir la campaña de la naranja, que es el cítrico al que más afecta, principalmente en las variedades Navelina, Whashington Navel y Valencia Late. También afecta ocasionalmente a las mandarinas Clementinas.

Existen diferentes circunstancias que causan pérdidas en las centrales citrícolas. Sin embargo, los principales motivos son los ocasionados por las alteraciones de la piel en los cítricos, que suponen hasta un 35% de las citadas pérdidas.

El creasing o clareta es una alteración de la corteza de los agrios que se caracteriza por la presencia de pequeñas grietas y roturas en el tejido blanco de la piel (albedo) que se corresponden con áreas de depresión en el tejido externo de la piel (flavedo). Esta alteración deprecia comercialmente al fruto y lo hace muy frágil al manipulado para su comercialización. Es posiblemente la alteración de la piel más importante en cítricos y se presenta todos los años en mayor o menor medida. La fruta se llena de grietas más o menos profundas y cuando los síntomas son visibles ya es demasiado tarde porque esta alteración evoluciona con la senescencia y sigue su trayectoria también en poscosecha, tanto en porcentaje de afectación como en severidad. Según últimos estudios se origina en momentos iniciales de formación de fruto, pero los síntomas no resultan evidentes hasta etapas más adelantadas, principalmente durante el cambio de color, cuando se inicia la senescencia.

La clareta: origen y solución

Se desconocen las causas exactas que producen este desorden, aunque está aceptado que existen diversos factores ambientales, genéticos, fisiológicos y nutricionales que influyen en su aparición y severidad.

Estos son:

• el tipo o variedad

• las prácticas culturales

• las condiciones climáticas (como el estrés hídrico)

• o aspectos nutricionales (como el nivel de fósforo, potasio, molibdeno o calcio).

La combinación de estos factores determinará la aparición de esta alteración de la piel que irá progresando junto con el envejecimiento de la piel y que se agravará irremediablemente en poscosecha.

Es evidente que no podemos incidir en la climatología ni en las variedades portainjerto. Donde sí se puede actuar es sobre las prácticas culturales y los tratamientos a aplicar para lograr disminuir al máximo la afectación de este grave problema sobre los cultivos de cítricos.

Tradicionalmente, en España se han aplicado uno o dos tratamientos con ácido giberélico: uno en el momento en el que el fruto está recién cuajado (que coincide con los meses de mayo y junio en España) y otro cuando acaba la caída fisiológica (que se da a finales de junio en la Península Ibérica).

Sin embargo, la máxima efectividad se logra cuando se aplica la estrategia manvert basada en la aplicación de manvert silikon y manvert CaB-tracker. Este tratamiento puede sumarse al tradicional o puede aplicarse solo, principalmente cuando no se pueden usar tratamientos hormonales. Los resultados de la aplicación de esta solución manvert arrojan una mayor disminución y severidad de la clareta o creasing.

manvert silikon es un bioestimulante formulado a base de silicio con tecnología propia. Esta tecnología permite formular el producto con un tamaño de partícula mucho menor (unas 200 veces menor) que el resto de productos en base a silicios que hay en el mercado. Esta particularidad le da al producto unas características propias que lo hacen único: mayor concentración del silicio en solución, mayor cubrimiento y mejor penetración en los tejidos. En cuanto a la mayor concentración, manvert silikon (con un 30% p/p de silicio asimilable) es entre un 15 y un 50% más concentrado que la mayoría de productos comerciales con base de silicio. En cuanto al recubrimiento de los tejidos, el tamaño menor de la molécula de silicio permite un mayor contacto, con lo que el cubrimiento es mucho más amplio. Y, por último, manvert silikon tiene mucha mayor asimilación debido también al menor tamaño de la partícula.

Aplicando manvert silikon, la planta asimila el silicio y obtenemos tejidos más resistentes. A su vez, esta mayor resistencia ofrece mayor capacidad para soportar las inclemencias meteorológicas, le aporta más hidratación y mayor capacidad de evitar una pérdida excesiva de agua y más posibilidades de retrasar la senescencia de la piel (envejecimiento más lento). Con esto, conseguimos que la planta y el fruto afronte mucho mejor las alteraciones de la piel como el creasing o clareta.

En resumen, conseguimos:

• fruta con menos alteraciones de la piel como la clareta o creasing.

Pero además, con la aplicación de la solución manvert obtenemos:

• mayor calibre

• mayor conservación

• y, en definitiva, mayor rendimiento (por un aumento de producción global y de la producción comercializable)

¿Por qué acompañamos con manvert CaB-tracker?

Porque manvert CaB–tracker es un corrector de carencias de calcio y boro líquido formulado como un complejo que contiene de forma simultánea Ca y B en una misma molécula (lo que aporta una mayor acción sinérgica). Además, tiene un pH ácido y una alta solubilidad (que aporta mejor asimilación y mayor eficacia).

La combinación de manvert silikon y manvert CaB-tracker es una de las #manvertSolutions más populares para cítricos cuando se quieren conseguir plantas con tejidos más resistentes, con mayor fuerza ante radiaciones solares, plantas más hidratadas y que sufren una menor pérdida de agua y un retraso en la senescencia de la piel de los frutos. Con ello, se logra reducir notablemente los problemas de alteraciones de la piel y también un mayor calibre y una mayor conservación de la fruta.

El resultado es un mayor rendimiento porque se reducen notablemente las mermas y se aumenta el calibre del fruto, como han podido comprobar muchos productores y como demuestran los ensayos que avalan la solución a lo largo de los últimos años.